Островок Узбекистана в Поднебесной
Дата публикации новости: 8 мая 2008 года
Арт-ресторан узбекской кухни под красивым названием «Шаш» открылся в столице Китая. Это событие было приурочено к 2200-летию Ташкента, которое будет отмечаться в следующем году.
В церемонии открытия ресторана приняли участие представители министерств и ведомств КНР, общественно-политических, научно-исследовательских, деловых кругов Пекина, дипломатического корпуса, аккредитованного в китайской столице, журналисты ведущих китайских СМИ.
Рассказывая о ресторане, ведущая газета КНР «Жэньминь Жибао», в частности, отмечает, что «Шаш» является первым в Китае рестораном, который будет предлагать не только блюда национальной узбекской кухни, но и кухни народов всей Центральной Азии. «Название «Шаш» ресторан получил в честь столицы Узбекистана – Ташкента, который в древности носил это имя, и который будет в следующем году отмечать свое 2200-летие», — пишет издание.
